又雙叒叕沒(méi)電了,剛來(lái)電——這成了浦南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)菜販們近來(lái)掛在嘴邊的一句口頭禪。在這個(gè)以鮮活農(nóng)副產(chǎn)品為主的批發(fā)市場(chǎng)里,斷電不僅意味著攤位照明中斷,更直接影響著果蔬的保鮮與銷售。而與此與市場(chǎng)配套的廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)商也面臨著類似的困擾。斷電之下,整個(gè)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)生態(tài)正經(jīng)歷著考驗(yàn)。
斷電困擾:菜販的“保鮮戰(zhàn)”
清晨四點(diǎn),市場(chǎng)里本應(yīng)是燈火通明、人聲鼎沸的時(shí)刻。但近期頻繁的斷電,讓菜販們不得不摸黑整理貨物,或是依靠手機(jī)燈光和應(yīng)急燈勉強(qiáng)維持。葉菜類產(chǎn)品對(duì)溫度極為敏感,斷電導(dǎo)致冷藏設(shè)備停擺,新鮮度大打折扣,損耗率上升直接侵蝕著本就微薄的利潤(rùn)。一位經(jīng)營(yíng)蔬菜批發(fā)多年的攤主無(wú)奈道:“有時(shí)電一停就是幾個(gè)小時(shí),菜都蔫了,顧客一看就不想買,我們只能降價(jià)處理,甚至白白扔掉。”
廚具衛(wèi)具批發(fā):連鎖反應(yīng)下的經(jīng)營(yíng)壓力
市場(chǎng)另一側(cè)的廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)區(qū),雖不像生鮮區(qū)那樣爭(zhēng)分奪秒,卻也深受斷電影響。照明不足使得顧客挑選商品不便,電子支付終端無(wú)法使用,交易效率大打折扣。更重要的是,部分商戶儲(chǔ)存的電器類商品需要通電展示,斷電導(dǎo)致演示功能癱瘓,潛在客戶流失。一位廚具批發(fā)商表示:“我們這邊很多是大宗采購(gòu),客戶喜歡現(xiàn)場(chǎng)看效果。沒(méi)電的時(shí)候,連個(gè)電磁爐都試不了,生意自然冷清。”
應(yīng)對(duì)之策:市場(chǎng)各方的自救與適應(yīng)
面對(duì)頻繁斷電的困境,市場(chǎng)管理方已著手加強(qiáng)電路維護(hù),并考慮增設(shè)應(yīng)急發(fā)電設(shè)備。菜販們則各顯神通:有人自備小型發(fā)電機(jī),有人加大冰塊使用量以臨時(shí)保鮮,還有人調(diào)整進(jìn)貨策略,減少易腐商品的囤貨。廚具衛(wèi)具商戶則紛紛配備充電式照明燈和移動(dòng)電源,確保基本照明和電子支付不受影響。一位日雜店老板分享經(jīng)驗(yàn):“我們現(xiàn)在都把暢銷品放在門口光亮處,店里也常備手電筒,不能讓停電耽誤做生意。”
長(zhǎng)遠(yuǎn)展望:基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)與經(jīng)營(yíng)韌性
頻繁斷電暴露了市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施的老化問(wèn)題,也促使各方思考更可持續(xù)的經(jīng)營(yíng)模式。有菜販開(kāi)始探索線上接單、線下自提的混合銷售,以減少對(duì)現(xiàn)場(chǎng)交易的絕對(duì)依賴。廚具衛(wèi)具批發(fā)商則加強(qiáng)客戶關(guān)系維護(hù),通過(guò)預(yù)約看貨、視頻展示等方式降低即時(shí)斷電的影響。市場(chǎng)管理方也表示,正計(jì)劃推動(dòng)電路系統(tǒng)全面升級(jí),并引入太陽(yáng)能備用電源等綠色解決方案。
浦南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的故事,是無(wú)數(shù)傳統(tǒng)市場(chǎng)面臨現(xiàn)代化挑戰(zhàn)的一個(gè)縮影。斷電雖帶來(lái)苦惱,卻也激發(fā)了商戶們的適應(yīng)力和創(chuàng)新意識(shí)。從菜販到廚具商,他們?cè)诓▌?dòng)中堅(jiān)守,在困境中尋找出路,共同維系著這個(gè)充滿煙火氣的生計(jì)網(wǎng)絡(luò)。畢竟,只要生活繼續(xù),人們對(duì)新鮮食材和日常用品的需求就不會(huì)停止,而市場(chǎng)里的智慧與韌性,終將照亮前路。
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更新時(shí)間:2026-01-10 02:49:50